勐庫戎氏博君熟茶入選2020年云南省綠色食品牌“十大名茶”

57閱讀 2020-09-18 03:56 產(chǎn)品

　　9月16日，據(jù)云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳網(wǎng)站公告顯示，云南省“10大名品”評選結(jié)果已經(jīng)出爐！其中，勐庫戎氏新型熟茶——博君熟茶，入選2020年云南省綠色食品牌“十大名茶”。

　　據(jù)悉，本次2020云南“10大名品”評選活動，相比2019年的評分模型、評分標準，更注重質(zhì)量評價的公信力、發(fā)展評價的科研力度、市場評價的可持續(xù)性和效益評價的社會性，加大了對市場化考核的力度。

　　勐庫戎氏“博君熟茶”作為參選的眾多茗品之一，能被入選及脫穎而出，則充分說明：博君熟茶“博君熟茶發(fā)酵法”的創(chuàng)新工藝，及“特有的花果香、焦糖香、新茶無堆味；新茶即有十年老熟茶的醇厚綿稠和上品生茶的回甘生津”的新型熟茶口感，獲得參評專家們的認可！創(chuàng)新，在任何一個時代、任何一個產(chǎn)業(yè)都能煥發(fā)出蓬勃生機！

　　匠心凝聚時間傳奇，創(chuàng)新引領時代未來。博君熟茶，歷經(jīng)十余年，不斷鉆研，不懼失敗……從理解和精察每一片茶葉的特質(zhì)特性入手，以大量試驗、詳細數(shù)據(jù)為支撐，通過“分類發(fā)酵、精準控制、復合拼配”等數(shù)字化、精確度更高的普洱茶熟茶發(fā)酵新工藝——博君熟茶發(fā)酵法的成功，預示了由傳統(tǒng)工藝向精細化制程發(fā)展的創(chuàng)新工藝，已經(jīng)為普洱茶觀念與技術(shù)的變革打開了新的一扇窗。